محصولات زنبور عسل

آشنایی با محصولات زنبور عسل

خواص عسل برای ورزشکاران

خواص عسل برای ورزشکاران تاثیر بر عملکرد آنها

آیا درباره خواص عسل و فواید مصرف عسل برای ورزشکاران اطلاعات دارید؟ زمانی عسل به عنوان کربوهیدراتی ساده در کنار شکر قرار می‌گرفت، کربوهیدرات ساده‌ای که کالری خالی به شمار می‌رفت و باعث واکنش‌های زنجیره‌ای منجر به هیپوگلیسمی می‌شد: کربوهیدرات‌هایی که به سرعت هضم می‌شوند قند خون را به سرعت افزایش می‌دهند، چنین افزایشی در سطح قند خون باعث می‌شود لوزالمعده در تلاش برای بازگرداندن قند خون به سطح عادی، انسولین بیش از اندازه‌ای ترشح کند و قند خون کاهش پیدا کند، اتفاقی که منجر به عملکرد ضعیف، سرگیجه، خستگی یا علائم نامناسب دیگری می‌شود.

ادامه مطلب...
۲۴ فروردين ۹۸ ، ۱۳:۴۲ ۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
حمیدرضا کریمی

بررسی انواع رنگ عسل

رنگ عسل اگر روشن باشد، طعم ملایم تری دارد، درحالی که عسل تیره ، دارای طعمی تند و قوی است.

رنگ عسل اولین چیزی است که هنگام خرید عسل طبیعی توجه ما را به خود جلب می کند. برای کسب اطلاعات بیشتر با رویال همراه باشید.

پیش از این که عسل به مایع شیرینی که می شناسیم تبدیل شود، هدف اصلی فرآیند از اینجا شروع می شود که گل ها و گیاهانی هستند که گرده افشانی آنها توسط زنبورها صورت می گیرد. در مقابل این گرده افشانی ، گل ها برای زنبورها شهد تولید می کنند.
شهد گل ها معمولا بیشتر از قند تشکیل شده که زنبورها با استفاده از این قند ها و همراه برخی مواد جزئی دیگر مربوط به هم، عسل تولید می کنند.

رنگ ، طعم و حتی بوی عسل می تواند بسته به نوع و محل استخراج شهد ، بسیار متفاوت باشد. به علاوه ، آب و هوا نیز می تواند در نتایج نهایی تاثیر بگذارد. در واقع حتی اگر یک گل هر سال در یک زمان و در همان مکان دوباره شکوفه داده و شهد تولید کند، شهد آن ممکن است با دفعه قبل کمی متفاوت باشد.

ادامه مطلب...
۲۴ فروردين ۹۸ ، ۱۳:۴۱ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
حمیدرضا کریمی

درمان تبخال با عسل خام

درمان تبخال با عسل خام بسیار مؤثرتر از پماد آسیکلوویر است. اکثر پزشکان اغلب پماد آسیکلوویر یا سایر داروهای موضعی را برای درمان تبخال تجویز میکنند. این دارو سریع تر از هر درمان دیگر و با عوارض جانبی کمتر، جواب میدهد.
عسل به مدت طولانی به عنوان بهترین التیام دهنده زخم و از بین برنده عفونت معرفی میشد. زمانی که یک محقق برای درمان تبخال، برای یک بیمار از آسیکلوویر و برای بیمار دیگر از عسل استفاده کرد، زمان کلی بهبود بوسیله عسل، برای زخم های روی لب ۴۳% و برای زخم های ناحیه تناسلی ۵۹ درصد بهتر از آسیکلوویر بود.

طبق اظهارات سایت Nutrition and Healing:

«هیچ یکی از داوطلبین عوارض جانبی استفاده مکرر از عسل را تجربه نکردند، اگرچه خارش موضعی در سه نفر از بیمارانی که از آسیکلوویر استفاده میکردند گسترش یافت.»

دکتر مرکولا میگوید:

تبخال را میتوان به دو دسته عفونت تقسیم کرد:

تبخال ساده (دهان و/یا تبخال آلت تناسلی)
زونا (به نام شینگلز نیز شناخته میشود؛ نوعی عفونت عصبی ناشی از فعالسازی مجدد ویروس آبله مرغان)
در این مورد، نوع تبخال مورد بررسی از نوع تناسلی تبخال ساده است. در حالی که تبخال ناحیه تناسلی میتواند به شدت دردناک و درمان آن دشوار باشد، این مقاله، نمونه ای عالی برای نشان دادن ظرفیت طبیعت جهت ارائه راه حل برای هر نوع بیماری جسمی است.

ادامه مطلب...
۲۲ فروردين ۹۸ ، ۱۱:۳۷ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
حمیدرضا کریمی

خواص عسل و ترب سفید

خواص معجزه آسای ترب سفید

از خواص و فواید بی نظیر ترب سفید آگاه هستید؟ آیا می دانید ترب سفید برای پوست و مو و درمان بیماری ها بسیار مفید است؟ در ادامه با تمام خواص و فواید ترب سفید آشنا می شوید.

خواص و فواید ترب سفید برای زیبایی و سلامت بدن

ترب سفید اولین بار سال ها پیش در چین کشت شد و به آرامی راه خود را به بخش‌های دیگر جهان هموار کرد. در حقیقت، در زمان های گذشته، طیف گسترده ای از منافع که ترب بسیار مورد توجه مصر و یونان بود.وضعیت آن ها آنقدر بالا بود که در یونان، کپی طلا از ترب ساخته شد.

ادامه مطلب...
۲۲ فروردين ۹۸ ، ۱۱:۳۵ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
حمیدرضا کریمی

خواص عسل اسطوخودوس

عسل اسطوخودوس و خواص آن برای بدن

 

اگر به دنبال عسلی هستید که دارای فواید زیادی برای سلامتی شما باشد، باید عسل اسطوخودوس را مدنظر قرار دهید. نام اسطوخودوس (Lavender) احتمالاً از اسم گیاهی آن یعنی Lavandula یا ریشه لغت فرانسوی Lavande گرفته شده است. کتاب فرهنگ لغت کالینز، تنها شکل گیاه «اسطوخودوس» (Lavender) را به عنوان «هرگونه بوته چهارفصل یا گیاه دارویی از سرده Lavandula، بخصوص Lavandula vera که به دلیل گل‌های ارغوانی یا آبی رنگ خود و به عنوان منبع روغن معطر (روغن اسطوخودوس) کشت می‌شود» معرفی می‌کند.

ادامه مطلب...
۲۱ فروردين ۹۸ ، ۱۰:۱۸ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
حمیدرضا کریمی

چرا عسل فاسد نمی شود ؟

عسل فاسد نمی شود ! علت این ویژگی فوق العاده عسل را در این مقاله بررسی می کنیم. با رویال همراه باشید.

چرا عسل فاسد نمی شود ؟ این سوالی است که بسیار زیاد به آن بر می خوریم. در مجلات و تلویزیون بیان می شود که عسل خوراکی است که فاسد یا خراب نمی شود. اما آیا حقیقت دارد؟ آیا واقعا عسل تا ابد سالم می ماند؟

در بیشتر مواقع، بله. عسل هیچ گاه فاسد نمی شود. این خاصیت عسل طبیعی است که از پرورش میکروب ها و دیگر عوامل فاسد کننده و آلوده جلوگیری نماید. تا وقتی که این خواص خنثی نشوند، عمر مفید عسل ارگانیک و طبیعی نامحدود است.

عسل تنها ماده غذایی است که هدف طبیعی از درست کردنش ذخیره سازی آن است. به این دلیل که زنبورها باید در زمستان که گیاهان گل نمی دهند نیز غذا بخورند، حرکت تکاملی آن ها این بود که منبع غذایی درست کنند که چندین ماه دوام بیاورد و فاسد نشود.
آن ها به ماده ای فاسد نشدنی و مغذی احتیاج داشتند که همان عسل بود. البته زنبورها در تولید آن کمی زیاده روی کردند و خوراکی درست کردند که برای صدها سال و حتی بیشتر هم فاسد نمی شود. هیچ منبع غذایی دیگری به این روش تولید نشده است.

ادامه مطلب...
۲۱ فروردين ۹۸ ، ۱۰:۱۴ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
حمیدرضا کریمی

عسل ارگانیک به چه عسلی گفته می شود؟

عسل ارگانیک ( organic honey ) ویژگی های خاصی باید داشته باشد که در این مقاله آن ها را آورده ایم. با رویال همراه باشید.

عسل طبیعی را در حالت منحصر به فرد آن می توان عسل محسوب کرد چون توسط زنبورها درست شده است. متضاد عسل طبیعی، عسل مصنوعی است که در حال حاضر درباره آن هیچ بحثی نداریم. همچنین ممکن است به عسل افزودنی هایی بزنند که آن را از حالت طبیعی اش خارج کند.

« ارگانیک » اصطلاحی است که برای توصیف روش پرورش یا تولید محصول بکار برده می شود. عسل طبیعی می تواند براساس آئین نامه وزارت کشاورزی، هم ارگانیک و هم غیر ارگانیک محسوب شود.

ادامه مطلب...
۱۰ فروردين ۹۸ ، ۱۰:۲۳ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
حمیدرضا کریمی

عسل حرارت دیده مضر است؟

عسل حرارت دیده خاصیت و مواد مغذی ندارد. اگر عادت به خوردن عسل حرارت دیده دارید بهتر است این را بدانید.

عسل می تواند کمک بزرگی به سلامتی شما کند. عسل یکی از شیرین کننده های طبیعی و خوشمزه می باشد که خواص بی شماری از جمله مواد مغذی و پروبیوتیک دارد. در طب باستانی بیشتر کشورها عسل یکی از مواد غذایی بسیار مفید و پر کاربرد بوده است که علاوه بر یک ماده غذایی، به عنوان یک دارو جهت درمان بیشتر بیماری ها مورد استفاده قرار می گرفته است.

ادامه مطلب...
۰۷ فروردين ۹۸ ، ۰۹:۴۲ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
حمیدرضا کریمی

تشخیص عسل طبیعی

در این مطلب برای شما راه کار های جالبی برای تشخیص عسل طبیعی آورده ایم.

عسل مصنوعی یا با کمک زنبور ساخته شده یا کاملا بدون کمک زنبور که در این صورت فقط حاصل فعالیت و فرآوری بشر است. هر دو روش اخیر در دسته عسل‌های تقلبی جا می گیرد.
در عسل های تقلبی فرآوری شده با کمک زنبور، معمولا آب و شکر به تغذیه زنبورها افزوده می‌شود و واضح است که چنین تغذیه ای صد در صد حاصل شهد گل ها نیست.
عسل های تقلبی فرآورده شده بدون دخالت زنبور نیز از مواد گلوکزی مثل شربت قند، مواد نشاسته‌ای، شیره میوه هایی همچون خرما و توت یا ترکیبی بین آن ها به دست می آید بنابراین، هر چه عصاره شهد گل های طبیعی و فعالیت طبیعی زنبور در تهیه عسل کمتر باشد، عسل به دست آمده مصنوعی تر و صنعتی تر بوده، خاصیت عسل طبیعی را نداشته و تقلبی محسوب می‌شود.

ادامه مطلب...
۰۷ فروردين ۹۸ ، ۰۹:۴۱ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
حمیدرضا کریمی

برگه آزمایش عسل چیست ؟

برگه آزمایش عسل چیست ؟

ارائه برگه آزمایش عسل به همراه محصول ممکن است مربوط به همان عسل طبیعی نباشد و به خریداران عسل طبیعی و مصرف کنندگان عسل توصیه می کنیم      حداقل یکبار محصول خریداری شده را در آزمایشگاه معتبر آنالیز کنند.

نکاتی مهم در مورد برگه آزمایش عسل اصل و آزمایش عسل طبیعی در آزمایشگاه… آیا برای شما آزمایش ساکارز عسل ملاک انتخاب و خرید عسل مرغوب است؟

در اینکه بسیاری از همکاران ما کاملا سالم، حرفه‌ای و اخلاق‌مدارانه کار می‌کنند هیچ شکی نیست و برای همه آنها افزایش رونق کسب و کار را آرزو می‌کنیم،

اما اینکه هر محصولی با برگه آزمایش بدون اشکال است حرف صحیحی نیست.

ادامه مطلب...
۲۳ اسفند ۹۷ ، ۱۰:۳۲ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
حمیدرضا کریمی